Produção limitada, duas vezes ao ano. 
Elaborado com picanha suína, esse Speck é inspirado no presunto cru. Aromático e macio, com a gordura bem definida e  toque ligeiramente adocicado. 
Bandejas de 100g
Ingredientes: Picanha suína, sal, açúcar, sal de cura 2, páprica picante, pimenta do reino, pimenta Jamaica, zimbro e alho.
Validade: 90 dias (após embalagem)Manter refrigerado. Após aberto, consumir em até 07 dias