Também conhecido como Lombo Canadense, o Lombo Defumado é um corte que, mesmo com pouca gordura, se transforma em uma peça saborosa e suculenta quando utilizadas as corretas técnicas de preparo.
Previamente defumada, essa peça está pronta para o consumo. Ótima opção para quem deseja o sabor do bacon, com menos gordura. Excelente para acompanhar saladas, farofas, lanches e pizzas.
 
Bandejas de 150g
Ingredientes: Lombo suíno, sal, açúcar mascavo, canela, alho em pó, louro em pó, páprica defumada e sal de cura 1.
Validade: 60 dias (após embalagem)
Manter refrigerado. Após aberto, consumir em até 07 dias